2004年1月17日正式改制為山東欣馬酒業有限公司，組建了完善的法人治理結構，邁出了跨越發展的堅實步伐

2003年，為貫徹落實中央軍委關于部隊不再從事經商活動的重大戰略決策，濟南軍區黃河三角洲生產基地酒廠進行了企業改制，與部隊徹底脫鉤

1992年，濟南軍區軍馬場由正團級升格為正師級單位，濟南軍區軍馬場食品廠更名為濟南軍區黃河三角洲生產基地酒廠。

1988年3月，濟南軍區軍馬場食品廠在國家商標局注冊了“欣馬”商標，寓意“欣欣向榮，馬到成功”，這也成為欣馬企業文化的精髓所在。從此，軍馬場酒(馬場酒)有了正式名稱。

1983年，隨著生產規模的不斷擴大，企業更名為濟南軍區軍馬場食品廠

其前身為濟南軍區軍馬場六連(副業連)，當時白酒生產規模較小，主要供應軍馬場及部隊內部，不對外銷售，但由于酒質好，又是軍馬場生產的，因此人們都稱它為“馬場酒”